Supe & Ciorbe

CIORBA DE BURTA (SCHEMBEA) 24 LEI Adusa de turci si adaptata la placerea romanului prin adaosurile creatoare de smantana si galbenus, zarzavat si otet, ciorba de burta ce a trezit din mahmureala generatii de-a randul, este acum piesa de rezistenta in patrimoniul culinar national. 400gr CIORBA DE IED 28 LEI Cu smantana si tarhon, dupa o reteta ardeleneasca uitata. 70/300gr CIORBA DE PERISOARE 20 LEI Din carne tocata fin si fiarta scurt in bors de tarate. 100/300gr CIORBA DE POTRO..