Siguranta alimentului ISO 22000/FSSC 22000

Standardul ISO 22000   ISO 22000 este standardul international ce specifica cerintele care trebuie respectate de organizatiile implicate direct sau indirect in lantul alimentar si care furnizeaza produse alimentare sau servicii care pot afecta siguranta alimentelor sau sanatatea consumatorilor. Standardul abordeaza sistemul de analiza a pericolelor si identificare a riscurilor care pot influenta siguranta produselor alimentare sau a serviciilor. Este aplicabil pentru orice o..