Bufet Suedez

LIGHT LUNCH - bufet suedez8.5 Euro/persoana +TVA

Bufet suedez – platou receCrispy toast cu rulou de sunca, crema de branza si ardei gras – 1 bucCanapele cu ton si lamaie – 1 bucRosii cherry cu crema Philadelphia / rosii cherry cu vinete– 1 bucMinitarte cu salata de icre si ceapa verde – 1 bucChiftelute traditionale / chiftelute italienesti cu nuci si masline – 2 buc

Bufet suedez – platou cald Frigarui din piept de pui cu ardei gras rosu – 1 buc (100 g)Salau pane servit cu sos de lamaie – 1 buc (80 g)Salata verde cu ceapa verde si castravete fresh

Garnituri (120g)Cartofi rumeniti cu unt si rozmarin, la cuptorLegume grill

Desert (100g)Mini prajituri asortate de casa

Cere o oferta personalizataFinger Food Lunch12 Euro/persoana +TVA

Bufet suedez – platou rece Tigarete de sunca cu salata de cruditati – 1 bucVol-au vent cu salata de cruditati si anchoise – 1 bucPachetele de castravete cu pasta de branza si chimen + rosie si maslina – 1 bucChiftelute de pui cu susan, ardei gras si rosie cherry, pe frigaruie – 1 bucBulete de cascaval – 2 bucMini rulada cu ciuperci / mini rulada cu spanac – 1 felieMinifrigarui medii de pui asortate – 1buc (80g)Minifrigarui de porc cu bacon si legume – 1 buc/ pers ( 80 g)Crispy chicken servit cu sos cocktail – 1 buc/persTartine crocante cu unt, pate somon fume, capere si lamaieTartine cu camembert, nuci, coacaze si struguriLegume provancale ( bete de legume : morcov, albitura, castraveti, ardei gras ) cu dressing de citriceMini –salate primavera ( rucola, iceberg, baby spanach, radichio) cu dressing de fructe de padureMini -Salata greceasca servita in boluri individuale

Desert ( 100 g)Mini prajituri asortate de casaFrigaruie de fructe

Cere o oferta personalizataFRESH LUNCH14 Euro/persoana +TVA

Bufet suedez – platou receCrispy toast cu bocconcini, rosie si anghinare – 1 bucMinitarte cu bacon si spanac – 1 bucChoux-uri cu salata de ciuperci si patrunjel – 1 bucRosii cherry umplute cu salata de vinete – 1 bucChiftelute din piept de pui cu susan, ardei gras si rosii cherry pe frigarui – 1 bucSambousek asortate – 2 buc

Salate (150g)Salata Celebration cu pui caramelizatSalata greceasca cu fetaSalata Nisa cu ton

Bufet suedez – platou caldPui delicat cu afine si mere – 100 gRulouri de porc cu legume / muschiulet impanat cu crispy bacon – 100 gKafta (specialitati arabesti) – 1 buc

Garnituri (150g)Cartofi inabusiti in unt, cu brocolli si mararOrez salbatic cu ciuperci de padure

Desert (150 g)Mini prajituri de casa asortateFrigarui de fructe cu sos caramel

Cere o oferta personalizataTASTY LUNCH15 Euro/persoana +TVA

Bufet suedez – platou receTartine asortate :Crispy toast cu crema de somon si lamai verzi – 1 bucMinisandvisuri cu sunca, crema de branza si ardei gras – 1 bucCrispy toast cu pasta de sardine si masline verzi – 1 bucTartine cu Camembert, strugure si nuci / cosulete cu zacusca de casa – 1 bucFrigarui cu svaiter, rosii cherry si struguri – 1 bucCiuperci umplute cu mozzarella si felie de rosie / ciuperci umplute cu verdeata – 2 bucCrispy chicken – 1 buc

Salate (150g)

Salata Nicoise cu anchoise

Salata orientala cu pui

Salata ruseasca de sfecla cu porumb

Bufet suedez – platou cald

Frigarui de pui cu ananas si struguri – 100g

Frigarui haiducesti (porc si vita cu legume proaspete) – 100g

Minirulouri de pui a la Kiev – 1 buc (40g)

Peste crocant cu cascaval, in ierburi – 50g

Garnituri (200g)

Cartofi frantuzesti

Buchetele de legume inabusite in unt, cu verdeata

Orez mexican

Desert (150g)Tarte cu fructe de sezonMini prajituri de casa asortate

Cere o oferta personalizata

ORIENTAL LUNCH

13 Euro/persoana +TVA

Gustari reci si calde

Sambousek carne, branza si spanac (pateuri de casa umplute) – 2 buc

Pui Convert (crochete de pui cu sos de lamaie,coriandru si chimen) – 80g

Salate (150g)

Labneh cu castraveti (crema de iaurt, castraveti, ulei de masline si menta)

Humus cu snoubarn (pasta de naut cu seminte pin)

Salata Tabouleh (patrunjel, rosii, ceapa, grau, ulei masline si lamaie)

Salata Sanclis (telemea de oaie, boia de ardei si legume)

Moutabal (vinete coapte, rosii, seminte de pin, ulei de masline si lamaie)

Fel principal

Pui Tandoori (file din piept si pulpa de pui, in sos indian)– 100g

Salau de Nil (cu sos de legume fresh, unt, lamaie si coliandru) – 100g

Garnituri (200g)

Orez oriental (cu migdale si stafide)Fasole verde (cu sos de smantana si verdeturi)

Desert (150g)

Mini prajituri de casa asortate

Lipie

Preturile mentionate in oferta includ: paine (mix de chifle albe si negre), aranjarea si decorarea eleganta a bufetului (inclus skirting),

vesela (normala sau unica folosinta), debarasare si transportul la locatie.Preturile nu contin TVA.

Cere o oferta personalizata

CORPORATE LUNCH

Varianta 1 - 6 Euro/persoana +TVA

Salata de cruditati cu pui si alune

Galantina de pui si alune

Piure de dovleac

Salata mozaic ( sfecla, varza, ceapa rosie)

Mini prajituri asortate de casa – 50g / pers

Chifle

Oferta este valabila pentru un minim de 20 persoane. Preturile nu contin TVA.

Cere o oferta personalizata

CORPORATE LUNCH

Varianta 2 - 6.5 Euro/persoana +TVA

Salata orientala

Pui kewskaia

Piure de cartofi dulci / Cartofi dulci la cuptor cu rozmarin si usturoi

Salata trio ( varza rosie, varza alba si morcovi )Mini prajituri asortate de casa – 50 g/pers

Chifle

Oferta este valabila pentru un minim de 20 persoane. Preturile nu contin TVA.

Cere o oferta personalizata

Gustare premium15 Euro/persoana +TVA

Bufet suedez rece

Rulou de somon fume, coriandru si arpagic murat – 1 buc

Canapele cu Camembert, strugure si nuci – 1 buc

Crostini cu mozarella si prosciutto – 1 buc

Barcute din andive cu crema fina de branza cu verdeturi – 1 buc

Bruschetta cu tartar de rosii si busuioc / bruschette cu feta si tapenade de masline – 1 buc

Minitarte umplute cu salata de pui cu porumb – 1 buc

Miniboluri cu zacusca de casa – 40g

Miniboluri cu salata de vinete si cubulete de ardei copti – 40g

Frigarui de bocconcini cu rosii cherry – 1 buc

Prune si caise invelite in prosciutto – 2 buc

Bufet suedez cald

Champignon gratin cu pui si cascaval – 1 buc

Minirulouri de pui a la Kiev – 1 buc ( 50g)

Salau crocant cu cascaval, in ierburi – 1 buc (40g)

Minifrigarui de pui cu ghimbir si rozmarin – 1 buc (40g)

Melcisori din muschi de porc cu vinete si caise confiate – 1 buc (80g)

Salad bar (150g)

Salata Celebration cu pui caramelizat

Salata de cruditati

Tabouleh – specialitate araba

Desert (100g) – Bufet Interactiv

Cocktail din fructe fresh servit cu brandy si soft cream sauce

Mini prajituri de casa asortate

Cere o oferta personalizata

Meniu VegetarianValabil si ca meniu vegetarian nunta - de la 36 Euro/pers +TVA

Gustari reci

Tarte cu pate vegetal

Spring rolls cu legume

Involtini Primavera (rulouri de dovlecel cu legume grill )Stand oriental (homos cu seminte pin, taboule si babakanouj)

Sambousek cu legume si spanac

Ciuperci cu legume

Salata asortata de legume

Fasole batuta

Zacusca de casa

Legume pane (dovlecel, conopida si vinete)

Fel principal

Cous-cous

Orez oriental cu migadale si stafide

Legume grill

Patate al forno (cartofi cu rozmarin)

Risotto Primavera (orez cu legume, porumb si nuci)

Desert

Mini prajiturele de casa (placinta cu mere si dovleac)

Frigarui de fructe cu sos caramel

Cere o oferta personalizata