Meniu Nunta Varianta 2

Forma de prezentare: servire la farfurie (setup 3-4 stele) „PRESIDENT” ~ APERITIV: ~ Mousse de ficat de gasca 50g. ~ Rulou sunca cu sparanghel 50g. ~ Vol au vent icre cu capere 30 g~ Rulada Mozaic 50g. ~ Terina Somon fumee 50g. ~ Tartina icre Manciuria 20 gr. ~ Cocktail de fructe de mare 100 gr. ~ Chiftelute cu susan 30 gr. ~ Lebede umplute cu fructe de mare 30 gr. ~ Decor,lamaie,verdeata. ~ FEL PRINCIPAL 1 ~ Caracatita ,grujon de salau,pui de balta cu cartofi natur..