Idila gustului şi a aromei.

Descriere: Ceaiul unicat slab fermentat, ce nu are analog în afara Chinei. Ocupă un loc intermediar între ceaiurile verzi şi roşii. Posedă o aromă de flori absolut deosebită.

Mod de utilizare:

Peste ceai se toarnă apă fierbinte la 90° (apa aflată apunctul de fiebere, dar fără să dea in clocot) și se lasă la infuzat între 0,5 - 2 minute. După care se consuma. Cu un plucleț de ceai se repeta aceeași procedura de 6-8 ori. De fiecare dată gustul va fi diferit.