Bucataria Balkaniei

Despre mancare se pot spune multe, se pot produce nesfarsite emisiuni la televizor aratand pregatirea fetelor ce vor a se marita, se pot desvalui indemanarea bucatarilor ce fac reclama vre-unei taverne, se arata indemnuri la excursii unde mananci pe rupte cu bani putini sau locuri unde gasesti mancaruri neobisnuite, lacuste prajite sau harciogi fierti. Nimic din toate acestea in cartea de fata. Sunt doar adunate retepturile ce le gateau mamele noastre in vreme de rasboiu sau in putinele clipe de..