Prepararea si servirea hranei

Prepararea a 3 mese principale si 2 gustari in bucatarie proprie pe baza unui meniu saptamanal alcatuit de un tehnician nutritionist pentru asigurarea aportului caloric conform varstei, a afectiunilor medicale si a preferintelor beneficiarilor, cu respectarea principiilor NUTRITIV-ASPECTOS-GUSTOS; Alcatuirea de meniuri personalizate in cazul afectiunilor medicale cu restrictii alimentare majore (diabet, insuficienta renala cronica etc.); Asigurarea consistentei necesare, normala/pasata..