CENTRU REZIDENTIAL Batrani Resedinta Victoria Bucuresti
Prepararea si servirea hranei
- Prepararea a 3 mese principale si 2 gustari in bucatarie proprie pe baza unui meniu saptamanal alcatuit de un tehnician nutritionist pentru asigurarea aportului caloric conform varstei, a afectiunilor medicale si a preferintelor beneficiarilor, cu respectarea principiilor NUTRITIV-ASPECTOS-GUSTOS;
- Alcatuirea de meniuri personalizate in cazul afectiunilor medicale cu restrictii alimentare majore (diabet, insuficienta renala cronica etc.);
- Asigurarea consistentei necesare, normala/pasata;
- Servirea mesei in camera de zi, afara pe terasa, in camera sau la pat;
- Asigurarea de gustari suplimentare (la nevoie/la cerere);