Meniu

Meniul e foarte bine facut, au un chef talentat. Sau, mai degraba, pare sa fie un chef al grupului de restaurante, pentru ca am recunoscut stilul intalnit si la celelalte – ultimul vazut fiind Cismigiu – Bistrou la Etaj. Nu au multe feluri, insa acopera multe gusturi. Eu am luat un orez arborio cu sparanghel, fenicul, trufe si parmezan, o supa crema de porumb cu feliute de Chorizo, asortata cu tortilla cu miez de cascaval, biban de mare cu risotto de porumb – un peste cu ..