Despre noi

Pe vremuri, cel mai bun profiterol se manca la Casata. La Scala, erau savarinele, diplomatul si trufele. Astazi, la Cofetaria Maria, regasiti toate acele gusturi care va incantau odinioara. Totul a inceput in '92 ca afacere de familie, intr-un laborator ceva mai mare decat o sufragerie, dar cu mult entuziasm si constiinta lucrului bine facut. Eram cu totul o mana de cofetari fara experienta economiei de piata, dar cu multi ani de "practica" in cofetariile renumite ale Bucurestiului de altadata...