Criogen Catering - Bucuresti
PRET : 14 EURO+ tva
APERITIVE RECI – 1b/p
Barcute cu mousse de ciuperci si parmezan
Tartine cu Roquefort strugure alb si menta
Bruschete cu crema de ton si anchoix
Prosciutto con melone
Mini frigarui de fructe exotice si branzeturi fine
Rulouri de zucchini umplute cu crema de brana fina si alune de padure
Creveti Jumbo in barcute de andive cu scalii de Pecorino
Choix cu crema de branza aromata cu chimen
Crostini cu sparanghel verde si Gouda
Minibruschete cu rosii si branza Tofu
GUSTARI CALDE – 150gr/pers
Frigarui de pui cu ananas
Porc Teriyaki (sos de vin alb, usturoi, ghimbir, sos de soia)Rulouri de peste cu surimi si sos de patrunjel (file de cod alb, patrunjel, iaurt, condimente)Friptura de vitel in sos brun (miere, mustar, zahar, aceto balsamico)
GARNITURI – 100gr/pers
Curcubeu din legume gratinate cu mozzarela si parmezan
Orez stir fry cu legume (orez, morcovi, mazare, porumb, ou, varza chinezeasca,ghimbir)Batata Be Kezbera (cartofi, usturoi, ulei de masline,patrunjel, coriandru, sare, piper)
SALATE – 70gr/pers
Salata de telina cu pui (telina, morcovi, piept de pui la gratar, maioneza)
Salate spaniola de ardei copri (ardei copti, rosii, usturoi, ulei de masline,otet)
Salata de rucola, rosii cherry si scalia de parmezan
DESERT
Mini prajituri asortate Logistica + transport Fete de masa din damasc albe, farfurii si tacamuri de unica folosinta, clesti profesionali din inox pentru servire, oliviere, scobitori, servetele, suporturi pentru servetele, cosuri din racita pentru paine, debarasare si refill asigurate de personal calificat