Cafele

Istoria cafelei dateaza de mai bine de 1000 de ani Daca in Occident cafeaua are o vechime de doar patru secole, in Orient ea este cunoscuta de mult mai multa vreme. Originea ei se afla undeva in Africa, intr-o zona din Etiopia numita Kaffa. De aici se va raspandi in toata lumea ajungand si in Europa in secolului al cincisprezecelea. Cele mai cunoscute sortimente de cafea sunt Robusta si Arabica. Ambele sunt originare din Africa, iar din amestecul lor se obtine o cafea rafinata cu gust aromat..