Institutul de Cercetare si Dezvoltare pentru Apicultura (I.C.D.A.)
Laptisorul de matca reprezinta secretia glandulara a albinelor tinere destinata hranirii matcilor pe toata perioada vietii acestora precum si pentru prima faza de crestere a puietului.
Laptisorul de matca are aspect vascos, de culoare alba si consistenta cremoasa, avand in compozitia sa elemente esentiale printre care: un larg spectru de aminoacizi, proteine, lipide intre care se pot mentiona acizii grasi nesaturati superiori si fosfolipide, dar si o impresionanta concentratie de vitamine. Laptisorul de matca poate fi considerat un adevarat cocktail de vitamine B), minerale (microelemente), acetilcolina (cu rol in transmiterea influxului nervos), substante cu actiune antibiotica, precursori hormonali si factori de crestere.
Administrat in alimenta?ie, laptisorul de matca este recomandat impotriva oboselii, pentru ameliorarea fortei fizice, dar si pentru refacerea echilibrului fizic si psihic.