La Copac - Carciuma de jupani

Atmosfera din alt veac te cheama vara la o halba cu bere rece pe terasa umbroasa, chiar sub faimosul copac (de fapt, un dud batran ce-a vazut multe sub ramurile lui in peste suta de ani pe care i-a trait) si iarna la o palinca galbena ori o cana cu vin fiert, la caldura teracotelor vechi ce strajuiesc peretii inalti ai casei boieresti.

Foaia de bauturi are toate cele trebuincioase unui stabiliment care se respecta: vinuri vechi si noi, si la sticla si la cupa, crud, sprit sau fiert cu scortisoara si mar, bere de la gheata, tuici romanesti si alte numeroase tarii streine.Iar cand se pune soarele in dreptul stomacului si bautura starneste foamea, chefliii se pot ghiftui si cu de-ale gurii alese din Foaia de mancari, plina de bucate gustoase, pregatite dupa retete de casa traditionale, numai din componente naturale si de inalta calitate. De la gustari usoare, precum zacusca de casa, branza de oaie sau capra, slaninuta cu ceapa rosie sau carnatii uscati, la felurite ciorbe, gratare sfaraite acompaniate de diferite garnituri si muraturi in sare, toate numa’ bune sa se aseze de podina pentru bauturile ce sigur vor mai fi cerute.Lume buna, muzica pentru urechile cunoascatoare si ambianta vesela, contagioasa.